1,1K
Sastojci:
2 jaja,
50 g šećera u prahu,
250 g Mascarpona,
1 kesica vanilinog šećera,
150 g malina,
6 piškota,
20 lisnatih badema,
12 kašika pirea od malina,
3-4 kašike sirupa od malina za nakvasiti piskote.
Priprema
1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Dodati šećer u prahu žumanjke i sve dobro mjesiti dok smjesa ne pobjeli.
2.Umutiti bjelanjke u čvrst snjeg pa dodati prvoj smjesi te potom dodati Mascarpon i vanilin šećer.
3. U čase na dno staviti pire od malina, maline da prekriju dno pa nakvašene piškote, koje ste predhodno namočili u razblažen sirup od malina pa zatim Maskarpon potom lisnati badem i na kraju opet maline.
4. Ostaviti da odstoji 2-3 sata u frižideru.