431
Sastojci: 250 g tjestenine, 500 g prokulica, 100 g suhog mesa, 2 čehna bijelog luka, 1/2 kašičice naribane limunove korice, 1 kašika soka od limuna, 2 kašike maslaca, 1/4 kašičice soli, malo bibera.
Priprema:
1. Skuhajte tjesteninu al dente prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha u tavi popržite suho meso. Iz tave maknite meso pa na njoj prodinstajte nekoliko minuta prokulice i bijeli lik dok ne omekšaju (oko 5 minuta).
2. Zatim dodajte suho meso, limunovu koricu, limunov sok, maslac, so i biber. Dodajte u tavu u tjesteninu i promiješajte. Odmah poslužite.