Tjestenina s prokulicama

Sastojci:

500 g tjestenine,

300 g prokulica,

3 čehna bijelog luka,

3 kašike tahini umaka,

so i biber,

maslinovo ulje.

Priprema:

1. Prokulice očistite ako je potrebno te ih operite. Kuhajte ih na pari oko 5 minuta s tim da im dodate bijeli luk.

2. Tjesteninu skuhajte prema uputama.

3. Sjedinite prokulice i tjesteninu te ih posolite i pobiberite te dodajte malo maslinovog ulja.

4. Dodajte tri kašike tahini umaka u tjesteninu, promiješajte i poslužite.