Topi se u ustima: Kolač s mrkvom

Sastojci:
2 dl ulja,

2 jaja,

20 dkg šećera,

40 dkg brašna,

50 dkg izrendane mrkve,

3 kašičice praška za pecivo,

2 kašičice cimeta,

2 kašičice kardamoma,

so.

Preljev:

200 g filadelfija sira,

20 dkg šećera u prahu,

1 kašika soka od limuna,

kora od pola limuna,

100 g putera (otopljen pa ohlađen)

Priprema:

1. Umutiti jaja, šećer i ulje i dodati suve sastojke i mrkvu.
2. Zagrijati rernu na 175 stepeni i ubaciti kolač i smanjiti na 150 te peći oko 40 minuta
3. Umutiti sve sastojke za preljev i preliti preko ohlađenog kolača.