Sastojci:

Kore od 6 narandži,
300 g mljevenog keksa,
300 g šećera,
150 g grožđica.

 

Za ukrašavanje:

2 kesice šlaga.

 

17

 

  1. Narandžine kore držati u hladnoj vodi nekoliko sati.

 

  1. Zatim naliti svježu vodu pa kuhati kore dok ne omekšaju.

 

  1. Prohlađene kore samljeti na mašini za meso pa pomiješati s mlevenim keksom, šećerom i grožđicama koje su stajale u toploj vodi u kojoj su se kuhale narandžine kore.

 

  1. Masu oblikovati rukama i premazati šlagom. Do služenja držati u frižideru.