683
Sastojci:
Kore od 6 narandži,
300 g mljevenog keksa,
300 g šećera,
150 g grožđica.
Za ukrašavanje:
2 kesice šlaga.
17
- Narandžine kore držati u hladnoj vodi nekoliko sati.
- Zatim naliti svježu vodu pa kuhati kore dok ne omekšaju.
- Prohlađene kore samljeti na mašini za meso pa pomiješati s mlevenim keksom, šećerom i grožđicama koje su stajale u toploj vodi u kojoj su se kuhale narandžine kore.
- Masu oblikovati rukama i premazati šlagom. Do služenja držati u frižideru.