Sastojci:

 

200 g bijele čokolade,

500 g mascarpone sira,

2 kesice instant želatine,

200 ml slatkog vrhnja,

200 g drobljenog keksa po želji,

100 g maslaca.

 

Priprema:

 

  1. Bijelu čokoladu otopite na pari. U mascarpone sir umiješajte rastopljenu čokoladu, azatim umiješajte 2 kesice instant želatine.

 

  1. Od 200 ml slatkog vrhnja napravite čvrsti šlag te i njega umiješajte u sir i čokoladu.

slatko

  1. Kekse izmrvite na sitno, dodajte im rastopljeni maslac i utisnite na dno kalupa za torte. Izlijte smjesu čokolade i sira te dobro ohladite. Ukrasite šlagom ako želite.