Tortellini u umaku od kadulje

Sastojci: 250 g tortellina, 200 g svježe kadulje, 150 g mladog sira, 100 g maslaca.

Priprema:

1. Na otopljeni maslac stavite kadulju nareznu na trakice. Kratko popržite dok kadulja uvene i oslobodi miris.

2. U zakuhanu vodu stavite tortelline i kuhajte na umjerenoj vatri 3 do 4 minute pa ocijedite. Umiješajte ih u umak, dodajte razdrobljeni mladi sir, sve skupa nježno promiješajte i poslužite.