Tortilje od pšeničnog brašna za svaki dan

Sastojci:

200 g brašna,

pola kesice praška za pecivo,

pola kašičice soli,

40 g maslaca,

120 ml tople vode.

Priprema:

1.Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i soli. Prelijte rastopljenim maslacem i toplom vodom i uz pomoć električne miješalice zamijesite mekano tijesto. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko dva sata.
2.Premjestite i razdijelite na 10 komada.
3.Oblikujte kuglice koje razvaljajte na pobrašnjenoj površini u vrlo tanko tijesto (promjera 13-15 cm).
4.Pažljivo prenesite na nenauljenu tavu i pecite 20 sekundi s jedne strane, okrenite, pecite 20 sekundi, opet okrenite i još kratko pecite.
5.Pečene tortilje prekrijte krpom da se ne osuše.