Tradicionalni kolači: Ružice

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 paket jufke,

150 g putera,

50 ml ulja,

500 g oraha.
Agda:

4 čaše šećera,

4,5 čaše vode.

Priprema:

1. Prvo staviti agdu da se kuha.

2. Otopiti puter i pomiješati ga s uljem. Jedan list jufke namazati puterom, prekriti drugim listom, opet namazati puterom, posuti orasima pa staviti treći list jufke, isto namazati puterom i posuti orasima.

2. Smotati u rolat, isjeći na željenu veličinu i redati u tepsiju. Kad ste sve završili, svaki komad premazati ostatkom putera i staviti da se peče na 180 stepeni dok ne dobije boju.

3. Vruće ružice preliti hladnom agdom i ostaviti da upiju.

 

Preporučujemo