Ukusna čokolada sa cimetom i đumbirom

po Vasa kuharica

Sastojci:

200 ml vode,

10 g svježeg korijena đumbira,

150 g čokolade za kuhanje,

60 g gorke čokolade,

400 ml slatkog vrhnja,

kašičica cimeta.

Priprema:

1. Očišćeni korijen đumbira narežite na kolutiće, stavite u ključalu vodu i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Procijedite i u ocijeđenu tekućinu zamiješajte čokoladu koju ste prethodno razlomili na kockice i slatko vrhnje.
2. Sve zajedno zagrijavajte uz neprestano miješanje dok ne prokuha, potom uklonite s vatre, dodajte cimet i sipajte u šoljice.

Preporučujemo