491
Sastojci za nadjev: 500 g kora za pitu, 600 g kečapa, 600 g mariniranih šampinjona, 300 g posnog kačkavalja, malo ulja.
Priprema:
1. Kore podijeliti na 3 dijela za 3 rolata (po 5 komada). Gljive isjeckati, a sir izrendati. Na svaki rolat ide po 200 g kečapa, 100 g sira i 200 g šampinjona. Staviti dvije kore jednu preko druge pa premazati kečapom, pa staviti treću koru. I treću koru premazati kečapom, pa posuti izrendanim sirom. Staviti četvrtu koru, premazati je kečapom, pa rasporediti isjeckane šampinjone. Staviti petu koru, pa urolati. Tako napraviti još dva rolata.
2. Rolate staviti u obložen pleh pa ih premazati s malo ulja i peći na 220 stepeni oko 30 minuta.