Sastojci:
2 bjelanca,
100 g šećera,
nekoliko kapi limuna.
Priprema:
1. Bjelanca istucite u čvrst snijeg, dodajte kristal šećer i limunov sok, još kratko izmiješajte i odmah kašikom vadite puslice na lim obložen papirom za pečenje.
2. Stavite u pećnicu zagrijanu na 50 stepeni i sušite ih 2 sata u zatvorenoj posudi.
3. Nakon toga ugasite pećnicu, puslice još ostavite unutra i pustite da se ohlade.