Sastojci:
400 g brašna,
1/2 l mlijeka,
jaje,
200 g feta sira,
100 g mladog sira,
ulje,
so.
Priprema:
1. Od jaja, brašna, malo soli i mlijeka napravite tijesto za palačinke. Palačinke popržite u tavi na vrućem ulju s obje strane.
2. Za nadjev dobro zgnječite i izmiješajte sireve te posolite po ukusu. Gotove palačinke filujte, smotajte, poslažite ih jednu pokraj druge na tanjiru. Poslužite dok su tople uz sezonsku salatu.