Ukusne rolice od krompira i kukuruza

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 šolja kuhanog slatkog kukuruza,

1 šolja kuhanog i naribanog krompira,

2 zelene paprike sitno nasjeckane,

2 kašike soka od limuna,

2 do 3 kašike mrvljenog hljeba,

so,

2 kašike nasjeckanog korijandera,

2x tortilje.

Priprema:

1. Kombinirajte sve sastojke osim tortilja. Podijelite smjesu na dva dijela.
2. Zagrijte tavu i na njoj ispecite tortilje.
3. Stavite na jedan tanjir, namažite nadjevom na jednoj strani i zarolajte.
4. Stavite u foliju kako bi se rolice stisnule.

 

Preporučujemo