Sastojci:
150 g Brzo&Fino vrhnja za kuhanje,
350 g špageta, 8 kriški suhog mesa,
150 g Dukat maslaca,
1 ljutika, 280 g smrznutog ili svježeg mladog graška,
1 kašika limunovog soka,
malo ribane korice limuna,
40 g ribanog Ribanca, malo soli i svježe mljevenog bibera.
Priprema:
1. Skuhajte tjesteninu al dente i sačuvajte jednu šoljicu vode od kuhanja.
2. Zagrijte maslac, dodajte sitno sjeckanu ljutiku i pirjajte dok ne omekša.
3. Dodajte Brzo&Fino vrhnje za kuhanje, grašak i suho meso narezano na manje komade pa kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
4. Umiješajte koricu limuna i limunov sok, pa prelijte po špagetima. Posipajte ribancem, posolite i pobiberite.