Sastojci:
baget,
300 g pilećeg bijelog mesa,
100 g gljiva,
malo maslaca,
nar,
rukola,
so,
biber,
maslinovo ulje.
Priprema:
- Piletinu isijecite na šnicle, posolite i pobiberite, pa ispržite.
- Gljive izdinstajte na maslinovom ulju. Hljeb isijecite na kriške, pa na svaki komad namažite maslac i stavite u rernu da se zapeče.
- Na svaki komad hljeba poredajte piletinu, gljive, bobice nara i rukolu. Poprskajte maslinovim uljem i poslužite.