Sastojci:
500 g suhih šljiva bez košpica,
50-100 g očišćenih oraha,
kilogram šećera za agdu.
Priprema:
- Operite suhe šljive i napunite ih orasima. Posložite ih u dublju šerpu, dodajte šećer toliko da prekrijete šljive te vodu da prekrijete šljive i šećer.
- Pustite da voda prokuha, a zatim smanjite temperaturu na što nižu, tek toliko da se lagano krčkaju šljive, i pustite tako jedan sat.
- Uz šljive možete poslužiti i šlag.