Ukusni kolač sa suhim voćem

po Vasa kuharica

Sastojci:

300-400 g miješanog suhog voća i orašastih plodova (naprimjer, suho grožđe, suhe šljive, suhe brusnice, smokve i orasi, bademi),

2 jaja,

6 kašika smeđeg šećera,

6 kašika brašna,
pola kašike praška za pecivo.

Priprema:

1. Isjeckajte suhe šljive na komadiće i pomiješajte ih zajedno s orasima i bilo kojim drugim sušenim voćem koje ste odabrali.

2. Umutite jaja i dodajte im sušeno voće, potom šećer, brašno i prašak za pecivo. Dobro sve promiješajte.

3. Premažite pleh maslacem i ulijte u njega smjesu. Pecite kolač 45 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.

Preporučujemo