Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Ukusni krem od čokolade

po Vasa kuharica 23/11/2020
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Sastojci:

2 mandarine,

170 g tamne čokolade – nasjeckane,

6 žumanjaka,

1/3 šolje šećera,

1 kašičica čistog ekstrakta vanilije,

1/4 kašičice soli,

2,5 šolje vrhnja za šlag.

Priprema:

1. Naribajte koricu mandarina, a zatim im istisnite sok. Stavite čokoladu u lonac.
2. U posudi pomiješajte žumanca, šećer, vaniliju, so i koricu mandarine.
3. Umutite vrhnje u smjesu jaja, a zatim kuhajte na srednjoj toplini, stalno miješajući dok krema ne postane dovoljno gusta da se zadržava na poleđini drvene kuhače.
4. Kremu procijedite kroz (sitno) cjedilo u veću posudu. Prelijte dvije trećine vruće kreme preko čokolade, pustite da odstoji 5 minuta, a zatim dobro umutite. Umutite sok od mandarina u preostalu svijetlu kremu.
6. Koristeći malu kutlaču napunite šolje prvo trećinu kremu s čokoladom, pa onda trećinu s mandarinom i ostatak ponovo s čokoladom.
7. Kroz kremu prođite čačkalicom ili drvenim štapićem kako biste postigli mramorni efekt.
8. Pokrijte plastičnom folijom i ohladite.

 

čokoladaMandarinaŠećer

Preporučujemo

Domaći kolač od jabuke

04/01/2023

RECEPT: Karamelizirana tikva s pekmezom | KUHAJMO ZAJEDNO

28/12/2022

Minjoni s mandarinama i pistacijom

28/12/2022

Kremasti desert

20/12/2022

Domaće snikers štangle

28/11/2022

Kompot od suhih smokava

28/11/2022

Kolač sa medom i čokoladom

17/11/2022

Sutlija sa mangom

17/11/2022

Jednostavan kolač od čokolade

16/11/2022

Ukusni kolač s kruškom

14/11/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh