Ukusni nabujak

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 glavica karfiola,

1 prasa,

1 mrkva,

5 jaja,

so i

biber,

svježi peršun,

150 g parmezana.

Priprema:

1. Karfiol rastrgajte na manje komade, a mrkvu narežite na kolutove. Sve kuhajte u posoljenoj vodi oko 15 minuta.
2. Prasu izrežite na kolutiće i sjedinite s mrkvom i karfiolom kada su polu kuhani.
3. Jaja razmutite i umiješajte u povrće. Sve posolite i pobiberiti,dodajte parmezan i svježi sjeckani peršun.
4. Posudu premažite rastopljenim maslacem i u njega ulijte smjesu. Pecite oko 45 minuta na 180 stepeni.

Preporučujemo