Sastojci:
4 pileća filea,
1 dl soka od grožda,
250 g šampinjona,
1 dl kiselog vrhnja,
80 g margarina,
so.
Priprema:
1. Pripremite file te popržite sa svih strana na polovini margarina, prelijte sokom od grožda i pirjajte dok sok od grožđa ne ispari.
2. U međuvremenu šampinjone izrežite na listiće i pirjajte na preostalom margarinu.
3. U pržene filete dodajte kiselo vrhnje i šampinjone i kuhajte dok se ne zgusne.