Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Ukusni zalogaji: Pizza sa zapečenim paradajzom

po Vasa Kuharica 11/03/2018
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Pizza je vrlo popularno jelo u svijetu, prije svega zbog jeftinih i lako dostupnih osnovnih sastojaka te jednostavnosti pripreme.

Za tijesto:

200 g glatkog brašna

½ kašičice soli

1 kašika listića svježega limunskog timijana

1 paketić suhog kvasca

130 ml tople vode

2 kašike maslinovog ulja

Za nadjev:

500 g cherry paradajza

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika smeđeg šećera

2 kašike listića svježega limunskog timijana

125 g mozzarelle

so i svježe mljeven biber

Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 220 stepeni. Lim obložite papirom za pečenje.
  2. U brašno umiješajte so i limunski timijan, a zatim u njemu napravite udubinu te u nju uspite suhi kvasac. Ulijte vodu i ulje te zamijesite tijesto. Ostavite ga da odstoji dok pripremate nadjev.
  3. Za nadjev operite i posušite paradajze.
  4. Jako zagrijte tavu, dodajte maslinovo ulje i cherry paradajze. Pospite ih šećerom te listićima limunskog timijana.
  5. Dinstajte dok se paradajzi ne počnu karamelizirati, a zatim smanjite vatru i kuhajte još 10-ak minuta.
  6. Mozzarellu narežite na kriške. Od tijesta oblikujte 1 veću ili 2 manje pizze pa po njemu rasporedite zapečene paradajze, a po njima kriške mozzarelle.
  7. Posolite i popaprite.
  8. Stavite u jako zagrijanu pećnicu te pecite dok se sir ne rastopi, a rubovi potamne i postanu hrskavi, 10-ak minuta.

Preporučujemo

Gratinirani kupus

18/08/2022

Ideje za ručak za radnu sedmicu: Pizza s...

17/08/2022

Povrće u korpici od lisnatog tijesta

17/08/2022

Lazanje sa špinatom i ricottom

16/08/2022

Čorba s povrćem

15/08/2022

Tjestenina u umaku od crvene paprike

12/08/2022

Leća s krompirom i tunjevinom

12/08/2022

Pileća prsa na italijanski način

11/08/2022

Krompir s muškatnim oraščićem

10/08/2022

Avokado s tunom

09/08/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh