Ukusno: Mafini s jabukama

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 jaje,

100 g šećera,

60 g ulja,

120 ml mlijeka,

250 g brašna,

1 prašak za pecivo,

prstohvat soli,

200 g jabuka,

2 kašičice mljevenog cimeta.

Priprema:
1. Jaja i šećer izmiješajte, dodajte ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i so.
2. Dobro promiješajte da dobijete glatku smjesu i na kraju umiješajte narendanu jabuku i cimet.
3. Smjesu rasporedite u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirne košarice. Pecite 30 minuta u rerni na 170 stepeni. Ohlađene mafine pospite šećerom u prahu.

Preporučujemo