Ukusno osvježenje limun bajadera

po Vasa kuharica

Sastojci:

250 gr šećera u prahu ,

400 gr mljevenog keksa ,

125 gr margarina,

sok od 1 limuna,

1 dc mlijeka.

2 dio 100 gr čokolade,

4 kašike ulja.

400 gr šećera,

1 dc vode,

150 gr margarina,

250 gr mlijeka u prahu.

Priprema:

1. Isjeckati margarin dodati šećer u prahu i dobro umutiti, dodati keks, sok od limuna i mlijeko sve dobro sjediniti i istresti na tacnu formirajuću koru debljine 1 cm.
2. Istopiti čokoladu sa uljem i preliti preko kore, staviti u frižider da se malo stegne.
3. Sećer i vodu staviti na laganu vatru da vri 7 minuta, skloniti sa vatre i dodati margarin u vruću masu i mutiti mikserom nekih 5 minuta, zatim u to dodati mlijeko u prahu, dobro sjediniti mikserom i preliti preko prve kore i čokolade.
4. Staviti u frižider da se dobro stegne.

Preporučujemo