Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Uživajte u desertu: Žerbo torta

po Vasa kuharica 24/07/2021
2FacebookTwitterPinterestWhatsapp
949

Sastojci: 20 jaja, 50 kašika šećera, 27 kašika mljevenih oraha, 8 kašika brašna, 400 g čokolade, 450 g margarina, 3 kesice vanilin šećera

Priprema:

1. Umutite šest jaja sa 12 kašika šećera, dodajte 12 kašika mljevenih oraha i četiri kašike brašna, pa od ove mase ispecite koru. Isto uradite i za drugu koru.
2. Za prvi fil karamelišite 10 kašika šećera sa 100 ml vode, skinite sa vatre, umješajte 50 g margarina i ohladite.
3. Za drugi fil otopite 200 g čokolade sa 100 g margarina i ohladite, a treći fil skuhajte na pari od osam jaja i 16 kašika šećera. Kad se zgusne, dodajte pjenasto umućen margarin sa vanilin šećerom.
4. Tortu filujte na sledeći način: kora, prvi, drugi i treći fil, opet kora, prvi, drugi i treći fil. Tortu prelijte glazurom koju ste napravili od 200 g čokolade rastopljene sa 100 g margarina.

 

JajaOrahŠećer

Preporučujemo

Domaći kolač od jabuke

04/01/2023

RECEPT: Karamelizirana tikva s pekmezom | KUHAJMO ZAJEDNO

28/12/2022

Minjoni s mandarinama i pistacijom

28/12/2022

Kremasti desert

20/12/2022

Domaće snikers štangle

28/11/2022

Kompot od suhih smokava

28/11/2022

Kolač sa medom i čokoladom

17/11/2022

Sutlija sa mangom

17/11/2022

Jednostavan kolač od čokolade

16/11/2022

Ukusni kolač s kruškom

14/11/2022
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA