Sastojci:
500 g jagoda,
pola kutije piškota,
1 dl kapučina,
250 g maskarpone sira,
3 jaja,
3 kašike šećera,
vanilin šećer,
kašika limunovog soka.
Priprema:
- Bjelanca umutite s limunovim sokom u čvrst snijeg, a posebno žumanca sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte sir i izmiksajte. Dodajte polako snijeg od bjelanaca i sjedinite lagano kašikom sa žumancima i sirom.
- U čaše redajte piškote umočene u kapučino, red fila, red sitno sjeckanih jagoda, pa red fila. Dekorirajte kakaom i jagodama.