520
Sastojci: 7 dkg šećera, 25 dkg oštrog brašna, 10 dkg mljevenih oraha (ili badema), na vrh noža soli, 1 jaje, 20 dkg maslaca, 3 vanilin šećera.
Priprema:
1. Na radnu ploču dodajte brašno, malo soli, šećer, orahe, maslac i jaje. Maslac narežite na listiće da se lakše mijesi. Izradite tijesto. Tijesto podijelite na manje dijelove i režete komade od kojih izvaljate kiflice. Kalupićima možete također rezati razne oblike.
2. Kekse poslažete na masni papir i pečete na 180 stepeni dok ne porumene (10-ak minuta). Stalno morate paziti na rernu. Kada izvadite kekse vani, pustite ih da se malo ohlade i tek onda pospite šećerom u prahu.