Sastojci:
200 grama putera,
200 grama šećera,
dva vanilin šećera,
250 mililitara kisele pavlake,
tri jajeta,
400 grama jabuka,
tri kašike cimeta,
tri kašike praška za pecivo i
300 grama brašna.
Priprema:
1. Operite i ogulite jabuke, izvadite sredinu i isijecite ih na sitne komade. Stavite ih u posudu, pospite cimetom i dobro promiješajte. Mikserom umutite maslac, šećer, vanilin šećer i jaja.
2. Dodajte kiselu pavlaku u jabuke i cimet i promiješajte, zatim sipajte brašno, prašak za pecivo i sve dobro izmiksajte.
3. Kalupe za mafine premažite uljem ili maslacem i napunite smjesom, ne do vrha. Pecite pola sata u rerni na 180 stepeni.