Za desert: Rolat sa bademima

po Vasa kuharica

Sastojci:

pakovanje zamrznutog lisnatog tijesta (500 gr)

Za fil:

4 jajeta

200 gr šećera

200 gr mljevenih badema

100 gr grožđica

4 kašike slatog vrhnja

6 kašikea prezle

naribana limunova korica

Za premazivanje:

jaje

Priprema:

  1. Lisnato tijesto tanko razvaljajte.

2. Pjenasto izmiješajte jaja i šećer te umiješajte mljevene bademe, grožđice, slatko vrhnje, prezlu i naribanu limunovu koricu.

3. Na svaki dio tijesta rasporedite polovicu fila i oblikujte roladu.

4. Površinu rolade premažite jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stepeni C oko 30 minuta.

5. Roladu narežite na kriške i po želji prelijte toplim prelivom od malina ili šumskog voća.

 

Preporučujemo