Sastojci:
400 g puretine,
velika paprika,
0,2 l maslinovog ulja,
2 kašičice začinskog bilja,
so, biber,
peršun.
Priprema:
- Puretinu očistite, izrežite na kocke.
- U maslinovo ulje dodajte začin, peršun, so i biber po želji.
- Uvaljajte kockice puretine i ostavite najmanje pola sata u pajcu.
- Papriku operite, izrežite na željene komade i samo je posolite.
- Redajte puretinu, pa papriku i sve tako.
- Idealno bi bilo peći ih na roštilju, ali može i u gril tavi.