Za roštilj ili gril tavu: Pureći ražnjići

po Vaša Kuharica

Sastojci:

400 g puretine,

velika paprika,

0,2 l maslinovog ulja,

2 kašičice začinskog bilja,

so, biber,

peršun.

Priprema:

  1. Puretinu očistite, izrežite na kocke.
  2. U maslinovo ulje dodajte začin, peršun, so i biber po želji.
  3. Uvaljajte kockice puretine i ostavite najmanje pola sata u pajcu.
  4. Papriku operite, izrežite na željene komade i samo je posolite.
  5. Redajte puretinu, pa papriku i sve tako.
  6. Idealno bi bilo peći ih na roštilju, ali može i u gril tavi.

 

Preporučujemo