Sastojci:
Glavica luka,
3 čehna bijelog luka,
šolja očišćenih zelenih maslina,
1/3 šolje crvene paprike,
340 g junetine,
340 g tjestenine rigatoni,
kašičica origana,
peršun,
so,
biber.
Priprema:
1. Pržite junetinu 10-ak min uz miješanje. Maknite meso, a u tavi popržite luk, origano, bijeli luk i začinite. Skuhajte tjesteninu.
2. Luku dodajte junetinu, masline i papriku te dinstajte još dvije minute. Na tjesteninu stavite umak i zagrijte. Pospite peršunom.