Šakicu usitnjenih oraha popržiti na ulju do zlatne boje, dodati dvije čaše griza, miješati dok ne dobije zlatnu boju. Dodati kašiku maslaca i dobro umiješati u griz.

Maknuti s vatre, dodati zagrijane dvije čaše mlijeka i 1,5 čašu šećera, izmiješati dok se ne zgusne na vatri. Šerpu pokriti čistom krpom, poklopiti, pustiti tako 15 minuta. Poslužiti toplo.