Zaboravljene poslastice: Sutlija s vanilijom

Sastojci:

500 ml mlijeka,

200 g riže,

180 ml vrhnja za kuhanje,

1 štapić vanilije,

4 kašike šećera.

Priprema:

1. U šerpu uspite mlijeko, šećer i očišćene sjemenke vanilije zajedno sa štapićem. Dodajte rižu i kuhajte dok ne bude na pola gotova.
2. Umiješajte vrhnje i kuhajte dok riža ne upije svu tekućinu. Izvadite mahunu vanilije i vadite u zdjelice.