Sastojci: 200 g palente, 100 g ribanog parmezana ili nekog drugog sira, 2 kašike maslinovog ulja.
Priprema:
1. Palentu skuhajte prema uputama na pakiranju. Rernu zagrijte na 200 stepeni.
2. Dublju tepsiju namažite maslinovim uljem ulijte gotovu palentu te je pospite ribanim parmezanom.
3. Stavite u rernu na 10 minuta dok se sir ne rastopi i ne stvori smeđu koricu.