Sastojci:
150 g bezglutenskog brašna,
1 prašak za pecivo,
1 kašika kakaa u prahu,
80 g kristal šećera,
50 g maslaca (omekšalog),
110 g čokolade za kuhanje,
1 kašičica ekstrakta vanilije,
1 jaje.
Još:
Kristal šećer,
šećer u prahu.
Priprema:
1. Brašno, prašak za pecivo, kakao i šećer pomiješati. Dodati otopljenu čokoladu i maslac te ostale sastojke. Kratko mikserom izraditi u glatko tijesto pa prekriti folijom i ostaviti da odmori 30 minuta na hladnom mjestu.
2. Rukama radite kuglice pa ih uvaljajte u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni 10 minuta.