Prijedlog za današnji ručak, napravite neodoljivo ukusnu pitu od najzdravijih sastojaka.
Potrebni sastojci:
- 1/2 kg tankih kora
- 250 gr mljevenog mesa
- 20 gr karfiola
- 200 gr praziluka
- 1 mrkva
- veza lista peršuna
- ulje
- 3 jaja
- 2 kašike griza
- 1/2 praška za pecivo
- so i biber
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk, dodati mrkvu, meso i karfiol nasiječen, pa lijepo izdinstati da sve omekša.
Zatim dodati sjeckan peršunov list, so i biber i lepo izmiješati. Jaja umutiti, pa dodati griz i oko 50 ml ulja.
Raširiti prvu tanku gotovu koru pa je premazati sa dvije kašike jaja i griza, staviti drugu pa isto namazati, treću također i četvrtu namazati, pa na četvrtoj kori na dnu staviti, po širini fila dinstani karfiol. Saviti ivice i uviti u rolat.
Tako sve ovo ponoviti do utroška materijala. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni Celzijusa oko 35 minuta.