Zdrava slastica: Puding od chia sjemenki i matcha zelenog čaja

Pozitivno utječe na pamćenje, raspoloženje i koncentraciju, ima umirujući, opuštajući učinak.

Sastojci:

250 dl mlijeka (sojino ili bademovo)

2 kašičice javorovog sirupa

1,5 kašičica mača čaja

50 g čija sjemenki

Priprema:

1. Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne nastane glatka smjesa.
2. Čija sjemenke spadaju u grupu prirodnih zgušnjivača, jer stvaraju sluz u dodiru s tekućinom, a u određenim receptima mogu se koristiti i kao zamjena za jaja, jer povezuju ostale sastojke.