810
Sastojci:
300g heljdinog brašna,
pola praška za pecivo,
10 g soli,
150 g maslaca,
200 g krem sira,
jaje te još jedno jaje za premazivanje i sjemenke
Priprema:
1. U heljdino brašno dodati so i prašak za pecivo, dobro promiješati pa dodati maslac, krem sir i jaje. Umijesiti tijesto za pogačice od sira i spremiti zamotano u frižider oko 25 minuta.
2. Potom odvojiti malo tijesta, oblikovati prvo kuglicu pa stanjiti među prstima u oblik pogačice i tako sve napraviti dok ne nestane tijesta. Potom poslagati na lim obložen papirom za pečenje pa premazati razmućenim jajetom i posipati sa sjemenkama
3. Peći 20 minuta na 200 C i poslužiti