Zdrave kuglice

Sastojci:

170 g mljevenih oraha/ badema/ lješnika/ indijskih oraščića,

200 g hurmi,

2 kašike kokosa + 75 g za uvaljanje kuglica,

25 g kokosovog ulja,

2 kašike kakaa u prahu.

Priprema:

1. Potopite hurme 15 minuta u toplu vodu, a potom ih sameljite štapnim mikserom.

2. U drugoj posudi sameljite orahe/ bademe/ lješnike/indijske oraščiće i dodajte kakao, kokos, kokosovo ulje i hurme. Sve dobro izmiksajte i rukama oblikujte kuglice.

3. Uvaljajte kuglice u kokos i stavite ih u frižider na nekoliko sati da se smjesa stisne.