Sastojci:
120 g integralnog brašna,
130 g rižinog brašna,
100 g muslija s grožđicama,
1 kašičica praška za pecivo,
300 ml mlijeka,
2 kašike meda,
1 narandža,
100 ml ulja, so.
Priprema:
Izmiješati brašno, dodati hrskavi musli, prstohvat soli i prašak za pecivo.
U drugoj posudi izmiješati mlijeko, ulje, med i sok narandže. Pomiješati sve pripremljene sastojke i izliti u dobro nauljene kalupe za mafine tako da budu napunjeni dvije trećine. Peći oko 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.