Zdravi zalogaji: Popularan izbor za međuobrok prije ili poslije treninga

po Vasa kuharica

Proteinske pločice vrlo su popularan izbor za međuobrok prije ili poslije treninga. Riječ je o zdravim zalogajima koje se pripremaju na temelju orašastog voća koje je prepuno bjelančevina i zdravih masnoća. Uz nešto kakaa, kokosova ulja i hurmi pretvaraju se u slasan desert. Ako imate kuhinjsku sjeckalicu možete ih pripremiti za manje od 5 minuta bez paljenja rerne.

Proteinske kocke sa hurmom

Sastojci za proteinske kocke:

400 grama indijskih oraščića,

400 grama mekih hurmi bez košpica,

200 grama lješnjaka,

150 grama kakaa,

100 grama kokosova brašna,

2 kašike kokosovog ulja,

prshvat soli.

Priprema:

1. Ubacite sve sastojke u sjeckalicu ili u dobar blender i miksajte sve dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Ako primjetite da je masa presuha dodajte
nekoliko kašika obične vode.
2. Prebacite smjesu na lim za pečenje na koji ste stavili prozirnu foliju ili kuhinjski papir. Smjesu ravnomjerno rasporedite i dobro utisnite u lim za
pečenje.
3. Lim stavite u frižider na nekoliko sati. Kada se smjesa stvrdne, prerežite ih na pločice ili kocke po želji.

Preporučujemo