Zdravi zalogaji: Proteinske kocke sa hurmom

Sastojci:

400 grama indijskih oraščića,

400 grama mekih hurmi bez košpica,

200 grama lješnika,

150 grama kakaa,

100 grama kokosova brašna,

2 kašike kokosovog ulja,

prshvat soli.

Priprema:

1. Ubacite sve sastojke u sjeckalicu ili u dobar blender i miksajte sve dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Ako primjetite da je masa presuha dodajte nekoliko kašika obične vode.
2. Prebacite smjesu na lim za pečenje na koji ste stavili prozirnu foliju ili kuhinjski papir. Smjesu ravnomjerno rasporedite i dobro utisnite u lim za pečenje.
3. Lim stavite u frižider na nekoliko sati. Kada se smjesa stvrdne, prerežite ih na pločice ili kocke po želji.