Sastojci:

4 fileta lososa,

4 kašike maslinovog ulja,

prezle,

sjeckani peršun,

so,

biber.

Priprema:
1. Losos začinite solju i biberom, a zatim svako parče poredajte u pleh prekriven papirom za pečenje tako da kožica bude okrenuta na dolje. U manjoj posudi pomiješajte prezle, maslinovo ulje i peršun.
2. Preko lososa stavite mješavinu s prezlama i ubacite pleh u zagrijanu rernu na 200 stepeni. Pecite, otprilike, 15 minuta.