Sastojci:
250 g pilećih jetrica,
60 g maslaca,
1 glavica luka,
1 kašičica curryja,
100 ml pileće juhe,
2 tvrdo kuhana jajeta,
so, biber,
prstohvat mljevene ljute crvene paprike.
Priprema:
U tavi na maslacu prepržite nasjeckani luk dok ne postane staklast, a zatim dodajte sitno narezane jetrice očišćena od žilica. Dobro ih izdinstajte i dodajte curry. Sve to zalijte pilećim temeljcem pa kuhajte desetak minuta. Stavite sa strane da se dobro ohladi. Ohlađene sastojke stavite u blender, dodajte jaja i začine i sve dobro izmiksajte.