Sastojci:
4 krompira,
3 struka mladog luka,
100 g maslina,
100 g feta sira,
100 g suhog mesa,
ulje.
Sos:
8 kašika gustog jogurta,
2 kašike soka od limuna,
5 kašika maslinovog ulja,
kašičica peršuna,
so i biber.
Priprema:
- Krompir operite, pa ga skuhajte u kori. Kad se krompir skuha, ocijedite ga, ogulite, narežite na komade i stavite u zdjelu. Dodajte nasjeckani mladi luk, masline, suho meso izrezano na kockice i feta sir.
- U zdjelu stavite jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i peršun, posolite, pobiberite i dobro promiješajte. Začinite salatu pripremljenim umakom i poslužite toplu.