Krompir salata s feta sirom

Sastojci:

4 krompira,

3 struka mladog luka,

100 g maslina,

100 g feta sira,

100 g suhog mesa,

ulje.

Sos:

8 kašika gustog jogurta,

2 kašike soka od limuna,

5 kašika maslinovog ulja,

kašičica peršuna,

so i biber.

Priprema:

1. Krompir operite, pa ga skuhajte u kori. Kad se krompir skuha, ocijedite ga, ogulite, narežite na komade i stavite u zdjelu. Dodajte nasjeckani mladi luk, masline, suho meso izrezano na kockice i feta sir.
2. U zdjelu stavite jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i peršun, posolite, pobiberite i dobro promiješajte. Začinite salatu pripremljenim umakom i poslužite toplu.