Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno” u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za…
Tag:
Krompir
-
-
Sastojci: 2 manje cvekle, 1 luk, 1 krompir, 1,5 l vode ili temeljca, so, biber, 2 kašike kiselog vrhnja, 1 kašika oštrog brašna. Priprema:…
-
Sastojci: 1 tikvica, 1 glavica crnog luka, 1 čehno bijelog luka, 2 krompira, malo vode, 500 ml mlijeka, so, biber, suhi začin Priprema:…
-
Sastojci: 1 kg krompira narezanog na tanke kriške, 1 luk narezan na kolutiće, 80 g naribanog sira čedara, 125 ml mlijeka, 250 ml vrhnja…
-
Sastojci: 1,5 kg krompira, 2 glavice crnog luka, 100 ml ulja, 1 kašika mljevene paprike, 1 kašika začina, 1 kašičica soli, pešunov list,…
-
Sastojci: 1 kg krumpira, 220 g pšeničnog brašna, so, 2 kašike krušnih mrvica, 2 kašike šećera, 100 ml pekmeza od borovnica. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 1 veći karfiol razlomljen na manje komade, 2 krompira, so, biber, hljeb, panceta. Priprema: 1. Karfiol rastrgajte na manje komade, krompir izrežite…
-
Sastojci: 1 kg krumpira (tvrđeg, žutog), 1 srednje velika glavica ljubičastog luka, 250 ml goveđe juhe, 1 kašičica senfa, 1 kašika octa od…
-
Možda je lako napraviti pire krompir, ali svakako ne i savršen. Poznati kuhar Heston Blumental je ovo pretvorio u umjeće, naglasivši da je…
-
Sastojci: 1,5 kg telećih rebara, ulje, 1,5 kg krompira, biber, so, 150 g putera, crni luk, malo svježeg seckanog peršuna. Priprema: 1. Začinite…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 krompira, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, malo soli i brašna. Priprema: 1. U mljeveno…
-
Sastojci: Krompir, začin, biber, susam, sjemenke suncokreta, ulje, 3-4 kašike kukuruznog brašna, aleva paprika, tucana ljuta paprika, 1 kašika pavlake kisele. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 200 g pilećeg bijelog mesa, 2 veće mrkve, celer, 1 krompir, 1 korijen peršuna, 1,5 l vode, so, začin. Priprema: 1. Meso isjeći na sitne komade.…
-
Sastojci: Jedan komad odreska od govedine, 400 g crvenog krompira za pečenje, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 kašičica svježeg ruzmarina – sitno nasjeckanog,…
-
Sastojci: 1,5 kg telećih rebara, ulje, 1,5 kg krompira, biber, so, 150 g putera, crni luk, malo svježeg seckanog peršuna. Priprema: 1. Začinite…
-
Sastojci: 8 većih krumpira, 8 mrkvi, 8 jaja, 1 tegla kiselih krastavaca, tegla majoneze, pola kg graška, pola kg kuhanih pilećih prsa, 1…
-
Sastojci: 300 g mladih vrhova koprive, 1 krompir, 2 mrkve, 2 mlada luka, 2 kašike zobenih pahuljica, 2 kašike kiselog vrhnja, prezla, so,…
-
Sastojci: listovi od dvije vezice rotkvica, 300 g krompira, 700ml vode, kašičica krupne soli, kašičica suhih začina, malo bibera, tri kašike vrhnja za…
-
Sastojci: Osam krompira, 150 g suhog mesa, glavica crvenog luka, 2/3 šoljice kisele pavlake, 1/3 šoljice majoneze, dvije kašike jabukovog sirćeta, so i…
-
Sastojci: 500 g krompira, 50 g suhih šljiva, 400 g gljiva, 100 g suhog mesa, 4 manje juneće šnicle, kašika ulja, so, biber,…