Sastojci:
650 g pilećeg filea,
1 veća glavica crnog luka,
1 mrkva,
2 paradajza,
1 manji celer,
1 šolja kukuruza šećerca,
200 ml soka od paradajza,
1 kašičica aleve paprike,
1 kašičica bijelog luka u prahu,
1 kašika pirea od paradajza,
1 l mesnog bujona,
so,
biber,
ulje,
3 kašike gustina.
Priprema:
1. Crni luk isjeckajte na kockice, kao i bijeli, zatim propržite na malo ulja. Kada luk smekša, dodajte mu rendanu mrkvu, celer i paradajz.
2. Začinite po ukusu, zatim dodati kukuruz šećerac. Dodajte sjeckanu piletinu, paradajz sos i pire i dobro promiješajte. Kada meso bude sasvim gotovo, u jelo umiješajte gustin koji ste prethodno razmutili s malo vode.
3. Ostavite da se krčka još nekoliko minuta pa sklonite sa ringle. Služite toplo uz salatu i prilog po želji.