Mesni temeljac je savršeni sastojak za produbljivanje okusa različitim jelima – od juha i variva do umaka, rižota i gulaša. Najfiniji je onaj temeljac koji…
Tag:
celer
-
-
Sastojci: Kašika ulja, protisnuti bijeli luk, 1/2 crvenog luka, 30 g sjeckane prase, 30 g stabljike celera, 30 g crvene paprike, 60 g tikvica,…
-
Sastojci: 1,5 šaka celerovog korijena, 2-3 mlada luka, 2 čehna bijelog luka, malo peršuna, 1 mrkva, 1 kašičica kurkume, so, 3dl mlijeka +…
-
Sastojci: 500 g crvenih jabuka narezanih na kockice, 3 kašike limunova soka, 2/3 šoljice lagane majoneze, korijen celera, 4 ljutike, čehno bijelog luka,…
-
Sastojci: 1 kašika maslinovog ulja, 3 mrkve, 2 crvene paprike, 2 celera, 2 čehna bijelog luka, komadić narezanog đumbira, list lovora, 300 g…
-
Sastojci: 4 goveđe kobasice izječene na kolutove debljine 1 cm, isjeckana glavica luka, 2 stabljike celera isjeckane na kockice, po jedna crvena i…
-
Sastojci: 100 g šampionjona, 400 g krompira, 100 g graška, 100 g mrkve, 100 g celera, 1-2 kašike prezle, 20 g maslaca, začin,…
-
Sastojci: 2 korjena celera, 3 kisele jabuke, 150 g oraha, majoneza, limun, so, biber, origano. Priprema: 1. Celer i jabuke krupno narendajte pa…
-
Sastojci: 2 veće mrkve, 200 grama celerovog korjena, puna šaka celerovog lišća, 200 g žare, šaka graška (mladog), cijela kisela pavlaka, malo ulja,…
-
Gumbo, kreolski specijalitet Louisiane, gusta je juha u kojoj se miješaju utjecaji afričke, indijanske i francuske kuhinje. Ime duguje nazivu za bamiju, namirnici…
-
Sastojci: 10 dkg šampinjona, 40 dkg krompira, 10 dkg mrkve, 10 dkg celera, 10 dkg graška, 7 dkg margarina, 5 dkg brašna, 1/4…
-
Sastojci: 1,2 kg janjećih prsa, 1,2 kg krompira, 2 mrkve, 1 glavica luka, 1/2 korijena celera, 3 čehna bijelog luka, ruzmarin, slatka mljevena…
-
Sastojci za četiri litra: 2 kg sirovih usitnjenih pilećih bataka i krila s kostima, pola glavice bijelog luka, 5 strukova narezanog celera, 2…
-
Sastojci: pola kg govedine, 1 šuplja kost, 3 dl ulja, pola prase, pola malog celera, pola mrkve, pola glavice kupusa ili kelja, začinsko…
-
Sastojci za četiri litra: 2 kg sirovih usitnjenih pilećih bataka i krila s kostima, pola glavice bijelog luka, 5 strukova narezanog celera, 2…
-
U slanim jelima najviše se koristi sušena šljiva, posebno u kombinaciji sa junetinom i peradi. Perad možete nadijevati ili obložiti šljivama, a kod…
-
Sastojci: 500 g teletine, 200 g mrkve, 300 g korijena celera, 200 g paškanata, 250 g uljane repice, prstohvat šafrana, 1 čehno bijelog…
-
Sastojci: 2 kiške hljeba od cjelovitog zrna, mala konzerva tune, celer narezan na kockice, 1 kaščica maslinovog ulja, 1 avokado, malo limunovog soka, so, biber, chilli po želji.…
-
Sastojci: 2 korjena celera, 3 kisele jabuke, 150 g oraha, majoneza, limun, so, biber, origano. Priprema: 1. Celer i jabuke krupno narendajte pa…
-
Sastojci: 10 kg zrelog paradajza, 4 glavice crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 5-6 ljutih papričica, 3-4 babure, 2 veće veze celerovog lišća, 2-3 kašike morske soli, na vrh noža konzervansa.…