851
Sastojci:
1 kg ovčijih kotleta,
so,
10 dkg brašna,
2 jajeta,
15 dkg mrvica,
ulje za pečenje.
Priprema:
1. Kotletima odvojimo kosti, natučemo ih, posolimo i uvaljamo u brašno, jaja i mrvice.
2. Pržimo ih na vrućem ulju.