Sastojci:
2 kašike riže,
1 pavlaka,
ulje,
žumance,
so,
biber i
rendani tvrdi sir.
Priprema:
Rižu skuhati u litar i po slane vode, a zatim mu dodati tanku zapršku i još malo prokuhati. Na kraju začiniti kiselom pavlakom pomiješanom s jajetom, dodati bibera po ukusu i na kraju rendanii sir.